快手中药煎煮法

作者： 吴玉山

我家皇帝下午传召曰:近日奏章批阅繁忙，夜间眼睛干涩。这两天医馆的中药锅已经满负荷运作了，只能下班前抽空把中药打粉带回家煮。顺便发一个中药粉剂煎煮示范给各位亲。打粉可以节省药物和煎煮时间。

用料

• 中药 50g
• 水 1000毫升

快手中药煎煮法的做法步骤

步骤 1

中药打粉，分装好。

步骤 2

开水500毫升浸泡中药粉3-5分钟

步骤 3

大火烧开，盖盖子立刻关小火，维持沸腾，煮5分钟

步骤 4

加入后下的中药粉，搅拌均匀，再次调大火，盖盖子烧开，关小火煮1分钟

步骤 5

关火静置1分钟

步骤 6

用滤网过滤出第一次的中药

步骤 7

装瓶备用

步骤 8

药渣中再加入400-500毫升开水，大火烧开后，盖盖子调小火煮5分钟

步骤 9

关火静置1分钟，过滤出来和第一次煮出来的混合装瓶备用，冰箱4度保鲜层保存，24小时内喝完

步骤 10

喝的时候从冰箱拿出来，倒少量到杯子里，剩余的盖好盖子继续冰箱保存

步骤 11

加入白开水回温和调节浓度（室温高于20度的时候不需要加热水调温，可以直接用室温白开水勾兑中药，室温低于20度的情况下，可以适度加热水，把中药回温到20-30度）煮出来的中药并不需要一次性全部喝下，可以根据自己的肚量去调节，分开多几次24小时内喝完就好了

菜谱创建时间：2021-12-08 23:49:24