老冰糖花椒炖雪梨 丨秋冬润肺止咳小妙招

作者： 厨房一午一食

花椒和梨，看着不相干的两样食物，放在一起居然有神奇的功效，适合秋冬咳嗽、润肺、去噪就靠它了！ 花椒蒸梨适合于风寒咳嗽。咳嗽声重，气急或咽痒，痰白稀薄，常伴有鼻塞，流清涕，梨为寒性食物，其性味甘平，具有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味辛温，可以温中散寒，增强人体的免疫力。 花椒蒸梨时，两者的效力能够入肺，胃二经，有效缓解咳嗽症状，起到清热化痰的功效，一般3到5天就能起到明显的效果。

用料

• 冰糖 4块
• 梨 2个
• 味好美青花椒 约20粒

老冰糖花椒炖雪梨 丨秋冬润肺止咳小妙招的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

梨洗净后切成如图

步骤 3

挖出中间果肉，放入冰糖和花椒。

步骤 4

盖上果肉盖子，锅中水开蒸25分钟即可

步骤 5

花椒冰糖炖梨，止咳润肺清香甘甜，清甜的汁水带有少许花椒的香味，冬天润肺、止咳、去燥再好不过了~

步骤 6

再来一张

菜谱创建时间：2021-12-08 19:39:12