超美味的酱油鸡

作者： 被窝里的猫咪

妈妈教我做的酱油鸡，简单但是超级美味，一定要买活杀的鸡才会好吃哦！

用料

• 鸡 1只
• 酱油 3勺
• 盐 100克
• 姜 少许
• 蒜末 少许

超美味的酱油鸡的做法步骤

步骤 1

准备一只可可爱爱的鸡，把内脏去掉，尤其要把里面的肺清理干净，不然有腥味，把🐔里里外外摸上盐巴按摩，腌制1小时以上

步骤 2

准备酱油或者生抽

步骤 3

在你要煮鸡之前的30分钟，把鸡表皮水分擦干，把酱油摸在鸡的表皮

步骤 4

准备蒜末和姜末，丢进鸡的肚子里，然后把🐔放进电饭煲里，选[鸡]档位。

步骤 5

好啦，小鸡好啦~~~真的很好吃，要腌制的够久哦~~~~

超美味的酱油鸡的小贴士

鸡一定要选市场活杀的鸡，这样的鸡做出来才不会有腥味，如果时间不充裕，那就在第一部的时候盐巴多放一点，这样够咸，香味才会出来

菜谱创建时间：2021-12-08 17:56:41