炒面筋

作者： Polly_1229

单纯想尝试一下面筋

用料

• 面筋 2个
• 青椒 3个
• 肉 150克
• 姜 一片切丝

炒面筋的做法步骤

步骤 1

热锅下肥肉，煸炒出油，放入姜丝，炒出香味

步骤 2

转中火 放入瘦肉

步骤 3

煸炒变色之后，加入适量生抽和老抽

步骤 4

放入切大片的面筋

步骤 5

大火，翻炒一分钟左右，加入小半勺糖，一平勺盐

步骤 6

加入适量开水，焖煮一下

步骤 7

水快煮干的时候加入切好的辣椒，辣椒翻炒断生即可出锅

步骤 8

出锅前加入适量的椒盐和辣椒粉，翻炒一下，超香！

菜谱创建时间：2021-12-07 21:13:11