五分钟凉拌菜—菠菜

作者： 牵牛666

一道美味鲜香的凉拌菜！

用料

• 菠菜 1把
• 香油 1勺
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个

五分钟凉拌菜—菠菜的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水中加一勺盐，几滴花生油，水开下菠菜，再次水开后捞出，凉水冲洗菠菜备用

步骤 2

两颗鸡蛋打匀后摊个蛋饼，两面煎熟即可

步骤 3

鸡蛋饼两次对折后切丝

步骤 4

凉水冲过的菠菜挤干水分，对半切一刀，5瓣蒜切碎成蒜末

步骤 5

将菠菜、鸡蛋丝、蒜末放入盆中，加入一大勺香油，两勺盐

步骤 6

拌均即可～试试味道如果不够咸可以再加点盐！

菜谱创建时间：2021-12-07 20:37:44