快手：两分钟出锅的白煮蛋

作者： 心锦夜行

早上想吃鸡蛋，来不及煮，或者健身以后饿了想吃点东西，但是又害怕热量太高，可以微波炉煎个无油鸡蛋，口感和白煮蛋一样

用料

• 鸡蛋1 个

快手：两分钟出锅的白煮蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋打到一只碗里，想更香点可以在碗底到一点油（芝麻油、椰子油、花椒油都会很香）。 2.为防止飞溅，盖上盘子 3.普通鸡蛋50%火力两分半钟即好，且听不到气泡声。每家微波炉脾气不太一样，大家自己试一试。 大一点的鸡蛋就时间长点，喜欢溏心蛋的同学，可以时间短一点。注意火力超过50%，有可能会因为鸡蛋中的空气热胀冷缩，把盖子掀掉，不过掀掉也没啥好害怕的，别打碎就行

步骤 2

口感和白煮蛋基本上一样。可依照自己的口味加点调料。比如加醋和芝麻酱。

菜谱创建时间：2021-12-05 21:37:33