三文鱼切片,用柠檬腌制。 胡萝卜、山药分别去皮,切片。 三文鱼、胡萝卜、山药、鸡蛋一起用料理棒打成泥,再加入面粉拌匀。
糊糊装入裱花袋备用,锅中倒水烧开。
裱花袋剪个口,把糊糊挤入沸水中。 待面条浮到水面后,再煮一两分钟,捞出。
可以根据娃的咀嚼能力把面条剪成合适的长度。