料足味美的家常皮蛋瘦肉粥

作者： 云的美食厨房

用料

• 大米 一杯
• 皮蛋 两个
• 瘦肉 200克
• 姜丝 适量
• 芹菜 少许
• 生菜 一个
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 数滴

料足味美的家常皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

简单营养！

步骤 2

食材全部洗净切丁，切段备用。

步骤 3

锅里煮大半锅水，加入大米煮到浓稠，接着加入瘦肉丝和姜丝。

步骤 4

将切好的芹菜段和生菜倒入，加入生抽，蚝油和料酒，煮的时候要时不时搅拌下，防止糊锅底。

步骤 5

最后加入切好的皮蛋，小火煮片刻即可，出锅前滴上几滴香油！

步骤 6

出锅啦，冬天的早晨来一碗，舒服~

菜谱创建时间：2021-12-04 14:32:47