蔬菜鲜虾饼

作者： 爱美食的洋洋妈咪

因为儿子不吃虾，不喜欢胡萝卜，所以想尽一切办法，让他吃这些东西。这样做的蔬菜鲜虾饼，儿子超级喜欢，每次可以吃一盘，很开心！希望这个食谱，可以帮助不爱吃虾的小朋友！

用料

• 虾 20只
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 3朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 半勺
• 白胡椒粉 1勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 少许

蔬菜鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

准备虾仁20只，西蓝花，胡萝卜

步骤 2

西蓝花，胡萝卜，开水煮一分钟，过凉水

步骤 3

虾仁打成泥，西蓝花，胡萝卜打碎

步骤 4

虾泥里加入盐，白胡椒粉，料酒

步骤 5

加入西蓝花，胡萝卜，鸡蛋，淀粉

步骤 6

搅拌均匀，成糊状

步骤 7

锅里放少许油，放入虾糊

步骤 8

翻面，完成

蔬菜鲜虾饼的小贴士

不要用超市买的冷冻虾仁，口感不好。要买活虾，自己剥虾仁！

菜谱创建时间：2021-12-03 10:53:11