豆角闷饭

作者： 爱美食的洋洋妈咪

用料

• 豆角
• 香菇
• 五花肉
• 大米
• 酱油
• 盐

豆角闷饭的做法步骤

步骤 1

豆角，香菇，五花肉切丁，备用

步骤 2

大米洗干净，放入电饭锅，放入适量清水（要比平时蒸米饭水少），按下煮饭

步骤 3

炒锅放油，烧热，放五花肉翻炒，直到肉丁变色，倒酱油，翻炒，倒入豆角和香菇翻炒，放盐，加水，水量要和菜持平，盖锅盖，直到水沸腾。

步骤 4

电饭锅取消煮饭，打开盖子，把煮沸腾的菜和汤一起倒入电饭锅，用铲子翻拌一下，盖好盖子，重新按下煮饭。

步骤 5

饭煮好，先不要打开锅盖，闷一会，过七八分钟，再重新按下煮饭，等再次煮好就可以了！

菜谱创建时间：2018-03-15 15:35:48