新鲜的山楂洗净,去核,切开,称300克左右。
家里的冰糖100克,大块小块皆可。
料理机倒入800ml水,放入山楂和冰糖。 可选择豆浆、玉米汁、米糊等档位操作。 复刻的童年回忆--山楂果茶就做好啦! 放至室温口感最佳。
100克糖的口感是稍微偏酸的,喜欢甜的可以再多加糖。