中午煮牛肉剩下的汤,加一些粉丝,切点牛肉,加入调料,黑胡椒粉,生抽,醋,盐,鸡精,粉丝煮熟后,加入蒜苗和香菜,蒜苗和牛肉汤搭配非常棒。喜欢吃辣椒的,也可以出锅后加入。
淮南肉饼,直接在锅里小火煎熟,买的半成品。