荠菜馄饨

作者： 西湖hz

荠菜不止是春天，冬天也可以有😋

用料

• 荠菜500 克
• 肉沫 半斤左右
• 冬笋 1根

荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净，把根剪掉。水煮开后，下荠菜，焯一下。捞起，冷水冲凉后，拧干。

步骤 2

焯好的荠菜和冬笋切碎。

步骤 3

加入适量盐、食用油、蚝油。

步骤 4

馄饨皮，馅放中间，卷起后两侧往中间叠起捏紧。

步骤 5

水煮开，下馄饨。再煮开，加冷水，反复2次。

步骤 6

一碗春天的味道煮好了😋

菜谱创建时间：2021-12-01 17:34:01