易上手的肉炒青椒白蘑

作者： 宝姨

用料

• 青椒 1个
• 白蘑菇 250克
• 五花肉 克
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 盐 克
• 葱姜 适量
• 食用油 克

易上手的肉炒青椒白蘑的做法步骤

步骤 1

白蘑菇洗净切片备用

步骤 2

青椒洗净去心儿切似蘑菇片大小的菱形块备用

步骤 3

五花肉切片，放入姜片葱花加入少许料酒，少许生抽，适量淀粉抓均腌制，备用

步骤 4

起锅烧热，倒入适量食用油，油热倒入腌制备用的肉片翻炒，至出油

步骤 5

倒入蘑菇翻炒，此时火不要太大，不然容易糊锅，炒至出水分

步骤 6

倒入青椒翻炒，依口味加入适量盐和生抽，翻炒至熟即可出锅

步骤 7

香香哒🥰家里有习惯用味精和鸡精的，出锅前也可以放点提鲜

易上手的肉炒青椒白蘑的小贴士

有哪里不明白，或是对我有什么建议，留言告诉我吆

菜谱创建时间：2021-12-01 00:55:57