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这锅软到心坎儿的猪蹄,真的太糯了入口即化,一整个被治愈的做法
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这锅软到心坎儿的猪蹄,真的太糯了入口即化,一整个被治愈

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作者: 捷赛心菜馆
捷赛心菜馆
腐乳猪蹄顾名思义用腐乳烹的猪蹄,这道菜的灵魂调味——腐乳,它的添加能省去很多友友们不会调味的麻烦,炖出来的猪蹄,在视觉上色泽比传统红烧更加红亮,味觉上更加香浓,还能去腥中和腻味,吃起来一点儿也不腻。

用料

这锅软到心坎儿的猪蹄,真的太糯了入口即化,一整个被治愈的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄剁成大块,放入沸水中焯烫一下,捞出后冲净表面的浮沫沥干备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把2块腐乳加上一些腐乳汁用勺子碾碎,葱切段,姜切片,其他香料准备好装到调料包里;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动锅内放入全部的调料和水,再放入焯好的猪蹄;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,按下【腐乳蹄】键,启动烹饪程序(如果没有【腐乳蹄】,可以用【焖酥肉】和【酱焖牛】功能键哦);

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等程序结束之后,打开锅盖,把猪蹄搅匀即可盛出。

菜谱创建时间:2021-11-30 11:20:09
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