胡萝卜糯米饼

作者： 品滋玩味

婆婆秋收的胡萝卜，个头虽小，但个个甜脆，就把这些迷你胡萝卜蒸熟，捣成泥冻上，这次做南瓜饼就派上了用场。

用料

• 胡萝卜 适量
• 水磨糯米粉 适量
• 馅料：
• 绿豆沙 适量
• 红糖 3小勺
• 熟芝麻 1小勺
• 桂花干 2小勺
• 备些沾的面包糠、熟芝麻

胡萝卜糯米饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟捣成泥，控出水分，加入糯米粉和面，（加到和的面能团成球状即可）

步骤 2

取出上次炒好的绿豆沙，团成球状。糯米面也团成球。

步骤 3

把糯米球压成饼，包上绿豆沙。

步骤 4

红糖3勺，黑芝麻1勺，桂花干2勺，面粉1勺，加适量食用油和馅儿。

步骤 5

大个人的包的绿豆沙，小个的包的红糖馅儿。

步骤 6

糯米球拍成饼，沾上面包糠。

步骤 7

平底锅煎。

步骤 8

煎至两面金黄变软，用铲子压会回弹即可。

步骤 9

熟了

步骤 10

绿豆沙馅的

步骤 11

黑芝麻红糖馅儿的

菜谱创建时间：2021-11-28 15:03:26