金桔去掉上面的桔子头,也一起浸泡柠檬用三勺盐手揉搓洗干净,后用水干净。
取掉金桔头上的缔
切薄片,不要去核,因为核有去咳作用。
一层金桔一层冰糖,这样放在干净的盆里。
陈皮切碎,或者用手掰碎都行
把柠檬去掉头尾,切片去核,陈皮撒在上面,腌制。(夏天)2个小时,(冬天)4个小时。
中间时间可以翻拌一下,让冰糖更容易融合。
川贝粉5克准备好
上火开始熬制,把川贝放进去搅拌
大火熬出水份全部出来~继续
颜色开始变化后,小火继续加热
很快就搅拌不动了,水份基本熬完了,用一个干净的容器准备好,如果有烘焙油纸最好,扑到容器下面
铺平放凉后可以切小块
晶莹剔透,味道好极了
切块用保鲜膜包住,和小糖果一样方便保存
1.直接吃就可润喉糖一样,2.用1颗泡水更好喝,3.蒸梨放二颗更好,4.熬汤银耳百合汤放几个进去。 味道更好,很多用途都能用, (๑╹ヮ╹๑)ノ去咳化痰的金桔膏做好了,家里有暖气,最好放冰箱保存。
泡水喝,૧(●´৺`●)૭