老黄县创新菜油泼鱼

作者： 蜜蜜和米粒妈妈

没有烟熏火燎的煎炒烹炸 一样有好的味道 这个是姐姐的创新菜

用料

• 姜丝适量 片
• 料酒适量 勺
• 蒸鱼豉油适量 勺
• 鱼一 条
• 青葱适量

老黄县创新菜油泼鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼一条清洗干净 葱姜若干 鱼身盐搓一次 料酒搓一次

步骤 2

蒸鱼盘内放葱姜 葱姜上面放鱼 鱼背切刀 更易入味

步骤 3

鱼身上盖一层葱姜 蒸锅放水烧开后 蒸盘入锅十二分钟出锅

步骤 4

出锅后去掉盖鱼的葱姜 浇鱼身蒸鱼豉油

步骤 5

油烧热 等油热时间再盖一层葱姜到鱼身 油热后把热油浇遍鱼身

步骤 6

成功

菜谱创建时间：2021-11-27 16:57:31