这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了

作者： 零食粉碎机

用料

• 洋葱 半个
• 肥牛 适量
• 米饭 1碗
• 温泉蛋 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 盐 半小勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝

步骤 2

肥牛焯水 记得加姜片和料酒去腥 变色就可以捞出来啦

步骤 3

调一碗照烧汁 调料在图片上

步骤 4

锅里放一小块黄油融化

步骤 5

先放入洋葱丝炒软

步骤 6

再加入肥牛和照烧汁翻炒均匀

步骤 7

稍稍收汁 个人感觉汤汁可以多留一点 不然米饭还没吃完汤就没有了

步骤 8

肥牛夹出 摆在实现蒸好的米饭上 再在中间打一颗温泉蛋

步骤 9

淋上汤汁再撒些黑芝麻

这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的小贴士

原po：菜菜的小食界

菜谱创建时间：2021-11-27 14:13:25