[脆脆的]烤土豆

作者： Ireneeim

每次冬天放学回家都会买一个烤红薯，一方面是因为太冷了，用来暖手，一方面是甜甜的，便宜还顶饱，好吃😋。这个烤土豆可是和烤🍠不一样的哦，它是那种脆脆的，和烤红薯截然相反，没事儿冬天的时候热乎乎脆香香的也就只有烤🥔了吧？缩在被窝里追剧吃零食，这就是我想要的冬天的幸福生活！！！ 放假在家烤个脆脆的小土豆当零食。比大鱼大肉还要好吃呢！#土豆 @肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享

用料

• 小土豆 3个
• 盐 1勺
• 小苏打 1勺
• 辣椒粉 半勺
• 孜然粉 半勺
• 盐 一丢丢
• 橄榄油 适量

[脆脆的]烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净

步骤 2

加水没过土豆

步骤 3

加入盐 小苏打

步骤 4

大火煮15分钟

步骤 5

筷子穿透就算好了

步骤 6

碗中加入辣椒粉 孜然粉 盐 橄榄油 搅拌均匀

步骤 7

倒入土豆 搅拌均匀

步骤 8

烤盘铺油纸 刷橄榄油

步骤 9

用杯子压扁

步骤 10

再刷一层酱

步骤 11

220度烤30-40分钟

步骤 12

外皮脆脆 里面软软

[脆脆的]烤土豆的小贴士

1.如果没有小土豆就买相对小一点的土豆🥔 2.可以加1勺迷迭香 3.根据自己口味调放调料🧂

菜谱创建时间：2021-11-26 17:51:40