山楂去核洗净和冰糖放入主锅,12分钟/ Varoma/速度 1;
煮成这样,1分钟/速度 10 ,研磨;
研磨后成这样;
放入2厘米厚左右的模具,也可以很薄的铺入烤盘,用刮刀抹平;
预热烤箱150度,烤5分钟;
边缘部分切平,就可以卷起来做果丹皮哦,口感比山楂糕更有弹力一些;
撒桂花就是桂花山楂糕;
用糖纸包好,更方便携带。