小美 麻薯

作者： 苏苏429

用料

• 麻薯粉 250克
• 没有味道的油（玉米油、大豆油、葵花籽油等） 75克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋液 75克
• 盐 2克
• 黑芝麻 10克

小美 麻薯的做法步骤

步骤 1

除黑芝麻外的所有原材料放入主锅，20秒/速度3～6混合，30秒揉面

步骤 2

加入黑芝麻，40秒揉面

步骤 3

预热烤箱200度

步骤 4

带上一次性手套，把面团分成13个小面团，揉圆放在铺上烘培纸的烤盘上

步骤 5

170度，30～40分钟，根据自家烤箱来判断时间。（设定的时间快到时，快速打开烤箱门，取出一个麻薯，如果没有回缩就证明好了）

小美 麻薯的小贴士

我家的50l烤箱，我烤的40分钟

菜谱创建时间：2021-11-25 21:57:03