番茄炒蛋

作者： libby_y72r

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生粉 一勺
• 麻油 少许

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1，番茄3个，个头大小适中，要手掰开一小块一小块（手掰开比较容易出味）。刀砌也可以 2，2个鸡蛋，加盐，麻油，搅拌成蛋液 3，生粉一勺，先用冷水搅拌均匀

步骤 2

4，热锅下油，放鸡蛋翻炒两分钟 5，放番茄一起翻翻炒一分钟，加糖，加水，盖上锅盖，煮3分钟，加上用冷水开好的生粉，加盐调味。 6，想多汁拌饭拌面，记得多加点水

番茄炒蛋的小贴士

生粉的作用是令番茄汁浓稠一些

菜谱创建时间：2021-11-25 15:38:25