烤点牛肉条

作者： keren_99

黑五舍友买疯了，我也跟着在Asta买了些牛肉条……刚好肝完两篇论文不想学习，今晚就一边烤肉条吧~我喜欢边缘微焦肉质不会太硬的

用料

• 牛肉条（或者切片） 适量
• 黑椒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 蜂蜜 适量

烤点牛肉条的做法步骤

步骤 1

解冻后用厨房纸吸干水分。

步骤 2

加调料，弄均匀后放冰箱冷藏至少1小时。

步骤 3

烤箱预热。第一次烘烤：90度10分钟。

步骤 4

等待期间，用饮用水稀释蜂蜜。

步骤 5

取出肉干依次投入蜂蜜水中并取出，翻面放回。

步骤 6

第二次烘烤：200度10分钟。

步骤 7

肉片或者肉粒的话两次就差不多了。肉条可以考虑重复蘸取蜂蜜水、翻面和烘烤的步骤，也在最后一次进烤箱前可以加一点白芝麻。

步骤 8

如果顺利大概会变成这样，

步骤 9

如果不顺利可能会变成这样……这是我第一次尝试时的失败作，大家要引以为鉴：（ （千万不可以让未稀释的蜂蜜在高温里待太久）

菜谱创建时间：2021-11-25 08:36:27