素炒鲜百合(素菜)

作者： chijl

用料

• 鲜百合 6个
• 胡萝卜 半根
• 莴笋 半根
• 黑木耳 若干
• 姜葱蒜 若干
• 调味 步骤2
• 水淀粉 少许

素炒鲜百合(素菜)的做法步骤

步骤 1

准备食材：鲜百合+胡萝卜+莴笋+黑木耳+姜葱蒜。 把鲜百合掰成片清洗干净；胡萝卜+莴笋削皮切菱形片；黑木耳浸泡软切小片；姜蒜切片。

步骤 2

锅烧水开，放入食盐+食油少许，倒入黑木耳+胡萝卜焯至断生，倒入莴笋+鲜百合微微焯一下快速捞出沥干水分，待用。 锅热油，放入姜葱蒜爆香，倒入焯水的全部食材。 调味：食盐适量+生抽半勺+蚝油半勺+鲜菇粉少许。 最后淋入水淀粉勾薄芡翻炒均匀盛出，装盘。

素炒鲜百合(素菜)的小贴士

💯💯

菜谱创建时间：2021-11-24 21:44:29