尖椒炒鸟贝

作者： 无道非凡

没有故事，就是个吃货。

用料

• 鸟贝 500克
• 尖椒 1个（疫情菜贵）
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 若干

尖椒炒鸟贝的做法步骤

步骤 1

鸟贝提前焯水沥水备用，疫情期间菜贵了好几天，尖椒就剩一个配了一支杭椒凑数。

步骤 2

葱姜蒜和尖椒碎尸万段。

步骤 3

热锅热油。

步骤 4

葱姜尖椒下锅翻炒出香味断生。

步骤 5

酱油爆锅。

步骤 6

下鸟贝和盐，翻炒均匀。

步骤 7

成品。

步骤 8

细节，没看见尖椒😂

尖椒炒鸟贝的小贴士

焯鸟贝时候不要太久，1分多钟就行，久了就像皮筋了😂

菜谱创建时间：2021-11-24 14:08:49