猴子都能学会的『快手蚝油虾仁生菜』

作者： NANO酱

写给记性差的家人

用料

• 生菜（大个的） 1颗
• 虾仁 15只左右适量
• 大蒜 5瓣

猴子都能学会的『快手蚝油虾仁生菜』的做法步骤

步骤 1

先腌虾仁 虾仁解冻好后，加入 黑胡椒、盐（指头捏一点的量） 加入半勺生粉，半勺生抽，一勺料酒，一点点食用油锁住水分（普通常见家用勺） Ps 以上给小白看 熟手通通适量(￣y▽￣)~

步骤 2

五瓣蒜切碎备用，生菜洗好沥干水分备用

步骤 3

起锅烧油，中火，油微热放入一勺蒜炒香

步骤 4

转大火，下虾仁 翻炒 （记得把腌的水分沥掉）

步骤 5

大火，炒到颜色发红

步骤 6

加入生菜，不用害怕糊锅

步骤 7

加入剩下的蒜泥，一勺蚝油 翻几下 等半分钟

步骤 8

加入小半碗水 一勺蚝油翻炒 两分钟

步骤 9

加一点点味精，出锅

步骤 10

好吃

菜谱创建时间：2021-11-24 14:03:24