选一个偏小的雪花梨,洗干净去皮。
雪梨去皮切片。
梨片铺底,放上冰糖和川贝母
再铺一层,加盖子上蒸锅开锅后蒸30分钟
出锅凉一凉就可以吃了,一定要连汤汁都吃掉。
1.大人孩子都可以吃,我们三岁宝宝,胃口比较好,一次可以吃掉一只小梨。 2.冰糖可以少放甚至不放,本身梨蒸完也是甜的,但川贝母有点味道,跟冰糖一起放是为了中和味道,让闺女能吃下去,毕竟这是对咳嗽最管用的。 3.药店给建议一次3g,我给减到了2g,买了10克吃了5天,虽然还在咳,但夜里不咳嗽了,可以睡安心觉了。 4.总而言之,确实管用,也要坚持,后续打算不放贝母每天蒸一个梨给女儿吃。