五香卤蛋

作者： 刘六六666

煮好泡入味，早餐来一个很方便又好吃。

用料

• 鸡蛋 7个
• 老抽 2勺
• 生抽 5勺
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 花椒 10粒
• 白砂糖 少许
• 水 适量

五香卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，放入锅中煮10分钟左右（可根据鸡蛋大小调整时间） 煮好捞出放入凉水中冷却

步骤 2

水中放入生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、一勺糖煮开5分钟左右。 剥好的鸡蛋放入锅中，小火煮5分钟，然后把鸡蛋和料汁一起倒入碗中，冷却后盖盖子放入冰箱浸泡，第二天早饭就可以吃了，泡的越久越入味，我吃了三天

步骤 3

可以在鸡蛋表面划一道以便入味，本来7个鸡蛋，图上已经吃了三个了😅

菜谱创建时间：2021-11-23 14:53:14