准备低筋面粉、黄油、糖粉、盐、鸡蛋、擀面杖、保鲜膜
黄油(盛入大盆中待打发)150g 糖粉100g 低筋面粉450g 鸡蛋2个
将黄油室温软化后打成羽毛状
加入糖粉,继续打发成羽毛状
混合均匀后的样子
蛋液一定要分次加入打匀后再加入再打匀
打至丝滑质感即可
筛入低粉拌匀
拌匀后的样子
揉成光滑面团
圣诞模具盖出来咯
烤箱预热170度,18分钟(4-5厘米左右厚度的饼干)出炉啦