青苹果再加一截山药,去皮后放入锅内,加水至与食材平齐,中火15分钟煮熟,入多功能搅拌机搅打成细腻的浓汁。
在此小美版的做法是15分钟/100度/速度1,之后20秒/速度10打成汁
趁热饮用最佳。
山药用量不能多,否则过于黏稠,有损苹果的清爽。青苹果色泽清透,但如果没有,红苹果也可。