10分钟一碗青菜荷包蛋面

作者： 饭Lucky

冬天了，早上越来越难起床😂起不来的早上，早餐就在外面匆匆忙忙买了吃一口。好不好吃另说，总觉得吃的不太合适🙃 这个时候就想到荷包蛋面，煎的两面金黄的鸡蛋，加上爽口的青菜，一碗简单的面，有营养也饱腹，花在做饭的时间也不长，美滋滋😀 如果你早上时间比较紧张，可以试试～

用料

• 鸡蛋 1个
• 青菜 一或2颗
• 面条 1份
• 盐，鸡精 适量

10分钟一碗青菜荷包蛋面的做法步骤

步骤 1

热锅放油，转小火，打一个鸡蛋进油锅，两面煎金黄放锅边备用。

步骤 2

下青菜（白菜，油麦菜，生菜，小白菜你喜欢你有都行），把青菜炒一下煮面更香。等青菜有点变软后放盐，鸡精调味。

步骤 3

加热水，更节省时间，煮1-2分钟，荷包蛋煮出来的汤是有点白白的，喝一口，香香的。水开后下面条，煮3-4分钟就可以出锅了！

步骤 4

一口面，一口蛋，一口青菜，一口热汤，微凉的冬天早上，胃暖暖的。

10分钟一碗青菜荷包蛋面的小贴士

食材不仅限青菜，荷包蛋，如有火腿肠，午餐肉都可以用油煎一下，调味后煮面。

菜谱创建时间：2021-11-20 15:58:52