“蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋！太下饭了！盘子都忍不住舔干净！

作者： 喂你吃一口呀

改良了下金钱蛋！真的太好吃了！😭😭 有种蒜蓉生蚝的味道！大家赶紧试试吧！ 很简单！蒜蓉配料老公都拌米饭吃了…… 🍳PS：分享菜谱的同时，顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅～ 相比一般的锅底，马克西姆不粘锅用的是熔射锅底！导热性更强，加热更快更均匀～做菜起来效率倍增！油烟也要少一些～重点炖肉跟压力锅出来的一样软烂，口感很好～ 而且我超喜欢它的可视化微压锅盖！不开盖子就能随时掌握菜的情况，不容易糊锅超方便！😊一锅搞定煎炒烹炸所有美味！样样都好用，绝对是贤妻良母厨房必备啦

用料

• 水煮蛋 3个
• 洋葱 四分之一
• 蚝油 1勺
• 大蒜 8瓣

“蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋！太下饭了！盘子都忍不住舔干净！的做法步骤

步骤 1

切好洋葱，准备好蒜蓉～（蒜越多越香）

步骤 2

水煮蛋切片，两面裹上薄薄一层淀粉～（裹了淀粉下锅鸡蛋黄不容易散！很重要）

步骤 3

鸡蛋片煎至两面金黄～

步骤 4

留底油爆香：蒜蓉，洋葱和剁椒酱一勺

步骤 5

倒入鸡蛋片

步骤 6

放入一勺蚝油～

步骤 7

翻炒均匀即可！真的超香！！

菜谱创建时间：2021-11-20 15:36:59