燕麦苹果玛芬

作者： 笨笨的小精灵

用料

• 苹果丁 100g
• 黄油 35g
• 速煮燕麦片 50g
• 全麦面粉 60g
• 白砂糖 40g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1/2小匙
• 盐 1/8小匙

燕麦苹果玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入白砂糖，搅拌至糖融化，分次加入鸡蛋并搅拌均匀（图2）

步骤 2

加入苹果丁和燕麦片（图3），搅拌均匀

步骤 3

筛入全麦面粉、泡打粉和盐（图4），快速拌均至无干粉即可（图5），把面糊舀入模具中（图6）

步骤 4

烤盘放中层，上下火，180度，烤20分钟左右

菜谱创建时间：2011-10-30 20:13:02