自制鱼糊粉

作者： 亮Onlyyou

鱼糊粉是武汉传统早餐，和热干面一样，同为武汉味道。今天我们在家自己做，非常简单。

用料

• 鱼 7条小鲫鱼
• 葱姜蒜 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

自制鱼糊粉的做法步骤

步骤 1

放姜蒜熬鱼汤，多熬一会，汤会像牛奶一样白。

步骤 2

过滤鱼刺，有破壁机的可以直接打碎熬汤。

步骤 3

下泡发了龙口粉丝。

步骤 4

盐，黑胡椒粉调味，水淀粉勾芡，盛出撒葱花。 美味即成，是不是很简单呢。

菜谱创建时间：2021-11-20 09:24:17