家庭烤肉🤩腌制秘方在这里

作者： 散养土鸡土鸭

每次和老婆都爱吃外面烤串，吃完一次后悔一次一吃就上火😭决定自己动手做家庭版的烤串健康好吃还实惠。学会的点个关注呗🤩

用料

• 猪里脊
• 洋葱半个
• 生姜
• 生粉
• 鸡蛋3个
• 烧烤撒料

家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的做法步骤

步骤 1

①：猪里脊切小块块，大小决定好穿好入口就行。

步骤 2

②：将切好的里脊肉放入一个盆中进行腌制：五片生姜、四勺食用油、三个鸡蛋、三勺十三香、两勺料酒、两勺耗油、一勺生抽、一勺鸡精、一勺白糖、半个洋葱，腌制半个小时

步骤 3

③：将腌制半个小时的里脊肉丁穿串，我是几块瘦肉隔一两块肥肉，这个可以按照自己喜好来

步骤 4

④：上烤架，烤制第一面微微黄的时候翻面，反面也考黄以后反面刷油翻烤，待第一面烤焦黄色翻面同样的操作

步骤 5

⑤：烤至如图这样即可，撒上烧烤料（我的烧烤料网上买的）

家庭烤肉🤩腌制秘方在这里的小贴士

猪里脊肉质鲜嫩拿来烤串还是不错的

菜谱创建时间：2021-11-19 22:41:57