南瓜小方（烤箱版•无油）

作者： 小夏瞎捣鼓

老南瓜和糯米粉，无油无水，刚开始面团比较硬。不要加水，十分钟后南瓜作法，面团刚刚好。 加糖/加代糖，再甜一点更好吃。 12个，单个39g，单个83kcal

用料

• 南瓜 210克
• 糯米粉 240克
• 白糖 15克
• 牛奶（装饰） 可有可无
• 蔓越莓（装饰） 可有可无

南瓜小方（烤箱版•无油）的做法步骤

步骤 1

准备食材（南瓜去皮去籽蒸15分钟控水）

步骤 2

南瓜泥210+糯米粉240+白糖15，成团。 刚开始有点干，10分钟后南瓜会分解出水，刚刚好。

步骤 3

均分12个小团子，烤箱预热180℃

步骤 4

手指整形立方体（凹显得胖乎乎可爱），刷牛奶放蔓越莓（也可以是蛋黄+芝麻）。

步骤 5

180℃15min 5～8分钟左右盖锡纸

步骤 6

这个已经被吃掉了😏

步骤 7

976千卡/12个 ≈ 81卡/个 白砂糖热量惊人呀～ 唔～我竟然希望再甜一点～ 果然我不能大隐隐于市☺️☺️～

菜谱创建时间：2021-11-19 11:43:15