白灼菜心儿（麻油）

作者： 做饭基本不放盐

用料

• 菜心 300克
• 蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 花椒油 1勺

白灼菜心儿（麻油）的做法步骤

步骤 1

菜心儿放入开水锅中，加一点油，超一分钟捞出。蒜末用一半儿撒在菜心上。

步骤 2

锅中加入一点点油，放入蒜末和一些干辣椒丁，加入蚝油和生抽，再加一些水。把它烧开。

步骤 3

然后把汁交到菜心上，可以加入几滴麻油，更有风味。

白灼菜心儿（麻油）的小贴士

辣椒可放，可不放。花椒油可以根据个人口味添加，不喜欢也可以不放。

菜谱创建时间：2021-11-18 23:51:13