超级简单好吃的烧牛蹄筋

作者： 巴巴elaine

之前从没有想到，软糯好吃的烧牛蹄筋是这么简单。

用料

• 牛筋 适量
• 姜片 几片
• 老抽或酱油 适量
• 盐 克
• 八角 2个
• 香叶 几片
• 土豆或者笋子 适量
• 红油郫县豆瓣 适量

超级简单好吃的烧牛蹄筋的做法步骤

步骤 1

不是牛板筋，要牛腿上的筋。

步骤 2

洗净，切块，放豆瓣酱、酱油、姜片、八角、香叶。 香料不用太多，只是增加口感。 豆瓣酱是灵魂，怕辣少放点就行。 盐可以最后调味时看咸淡，再决定是否放。

步骤 3

码味十多二十分钟就好，电饭煲选择蹄筋这档。

步骤 4

电饭煲打开后加土豆，这个时候如果觉得味道淡了可以加点盐。

步骤 5

美味软糯的牛蹄筋出锅 出锅的时候忘了拍，这是已经快吃完了😂

菜谱创建时间：2021-11-18 18:54:40