爆炒辣肠

作者： 梅梅27

节省时间又下饭

用料

• 香肠 2根
• 蒜苗 4根
• 洋葱 1个
• 青红椒 4个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 生抽 适量

爆炒辣肠的做法步骤

步骤 1

热锅上少量油，煸炒

步骤 2

煸炒至略微卷起来，盛出备用

步骤 3

另起锅烧油，喜欢麻辣的也可以先加点干红椒和花椒煸炒，然后加入洋葱、青红椒、蒜苗根大火爆炒

步骤 4

加入香肠，倒入盐、十三香、生抽翻炒1分钟

爆炒辣肠的小贴士

1、青椒和洋葱喜欢吃脆一些炒的时候可以加少许醋； 2、煸炒香肠后盛出备用，锅中其他配菜8乘熟倒入香肠大火翻炒

菜谱创建时间：2021-11-18 12:56:55