50个面包机吐司计划2#大麦茶肉桂吐司

作者： 小茜子呀

用料

• 白燕高筋面粉 300克
• 鸡蛋 45克
• 淡奶油+椰浆+浓浓的大麦茶汁 155克
• 红糖 43克
• 盐 3克
• 鲜酵母 10克
• 耐高糖酵母 3克
• 黄油 20克
• 红茶末 6克
• 肉桂粉 3克

50个面包机吐司计划2#大麦茶肉桂吐司的做法步骤

步骤 1

据说白燕的面粉不错，买来试试看

步骤 2

有一位极具冒险精神的面包狂朋友的好处就是，任何口味的面包都可以尝试着做给她吃，嘿嘿，在办公室找到一盒好红茶，试试看

步骤 3

喜欢大麦茶的焦焦味道，用1包泡出浓浓的茶汁一起加进去，上次做北海道吐司剩的淡奶油，也一起加进去

步骤 4

除黄油之外，放进去所有材料和面20分钟，加黄油坨坨和面10分钟，开盖转

步骤 5

选甜味面包模式，自己转2.5小时，包裹锡纸，烤多久面包边边都会柔软。挺不错的面团，摸了一下软硬适中，闻着挺香，不知道烤出来啥味道。

步骤 6

还差10分钟就要开始烤了，忍不住偷看一眼，挺好

步骤 7

烤10分钟的时候，感觉长高了好多，希望不要顶到盖子上

步骤 8

哇，好香

步骤 9

真标志

50个面包机吐司计划2#大麦茶肉桂吐司的小贴士

用红糖是因为喜欢红糖的味道，而且烤出来的颜色是像全麦，可以骗朋友多吃点，哈哈～ 黄油是之前买牛排送的小块黄油，用完了就用芝麻油，家里有什么有就用什么油～搭配其他味道就行，比如橄榄油就很适合做咸口的，芝麻油什么口味都适合，花生油适合甜滋滋的，很随意，很好玩，反正好吃就自己吃，不好吃就拿给朋友一起吃，各种尝试就好啦，就是玩嘛

菜谱创建时间：2021-11-17 22:10:43