香烧胡萝卜片

作者： Go~Go~

全素菜，简单，味道想不到的好。

用料

• 胡萝卜 两根

香烧胡萝卜片的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片

步骤 2

一口有盖铁锅。下油。

步骤 3

六成热，加胡萝卜，炒一下，拌匀，加盐。

步骤 4

锅加盖，转中火，一直烧，不加水。

步骤 5

大概3分钟胡萝卜就软了。继续中火烧一会儿，让贴锅底的胡萝卜片稍微有点焦香。

步骤 6

放一点糖，拌匀，起锅。

香烧胡萝卜片的小贴士

烧的过程中不要加水。盐先放。最后放糖，糖放早了会糊锅的。

菜谱创建时间：2012-10-07 06:26:09