馒头切成1cm方块,均匀裹上蛋液,蛋液里加点盐。
2个馒头,用2个鸡蛋液刚刚好。
烤盘上刷油,摆上馒头块。撒葱花。
撒花椒粉,撒孜然粉。按照个人口味撒调料。
进入烤箱,180°烤15分钟。(依据个人烤箱的脾气适当调整)
出炉!个人不喜欢太干的口感,烤出来的口感正好是外酥里嫩的!
建议还是要在烤盘上铺油纸啊,我油纸用完了还没来得及买,就烤盘难洗啊!