爆香干辣椒,捞出备用
加1勺豆瓣酱炒香,放入火锅底料炒香
加水煮开
放入西葫芦和杏鲍菇
加2勺生抽,1勺蚝油,3勺陈醋,配菜煮熟,捞出放盆底
放午餐肉和蟹柳煮熟(蟹柳只需要煮1-2分钟左右)
最后放上干辣椒,撒点芝麻,淋上热油即可