排骨洗干净 冷水浸泡一个小时(去除血水)
准备好一个大点的番茄🍅切块 还有葱花姜丝 和奥尔良腌料
浸泡一个小时的排骨晾干 后 放入姜丝 料酒 生抽 老抽 奥尔良腌料 抓拌均匀 腌制20分钟
注意⚠️有砂锅的就用砂炖 会更加美味可口哦! 把番茄🍅切块放入锅里 腌制好的 排骨放番茄块上面 再放入1个干辣椒 和八角
锅里放入一瓶啤酒 小火🔥炖40分钟 即可
开饭咯
简单做饭💕