秋梨膏·小美（纯梨汁熬制）

作者： 唐唐-义乌吾悦美善品体验店

纯梨汁熬制一锅秋梨膏 润肺止咳清热

用料

• 梨 1000g（约5-6个）
• 红枣 20g
• 老姜 20g
• 川贝 4克（可不加）
• 罗汉果 1个
• 冰糖 120克

秋梨膏·小美（纯梨汁熬制）的做法步骤

步骤 1

梨洗净去壳切块 1000g（约5-6个梨 ） 去不去皮根据自己喜欢（我觉得梨皮也有药膳作用就不去了）

步骤 2

1000g梨块放入主锅

步骤 3

设置15秒/速度10打磨

步骤 4

放入红枣20g+老姜20g+罗汗果1个 设置35分钟/100度/速度1 熬梨汁

步骤 5

熬完梨汁 放凉一会 用纱布过滤出纯梨汁

步骤 6

加入120g冰糖 设置40分钟/v/速度1 熬制

步骤 7

（熬制时打开量杯盖 架上网锅防溅）

步骤 8

熬制结束🔚

步骤 9

装入已消毒的容器内 刚熬好的梨汁比较稀一点

步骤 10

凉了冷却以后 就浓稠一些

步骤 11

秋冬清晨 来一杯秋梨汁

秋梨膏·小美（纯梨汁熬制）的小贴士

装秋梨膏的容器必须提前消毒 每次食用用干净的勺子挖取

菜谱创建时间：2021-11-14 23:52:25