①当然准备食材拉。白菜洗洗干净切成小块,五花肉切片,葱姜蒜,干辣椒切成段 ②粉丝用开水泡,再放入锅中煮几分钟,再加点老抽上色,最后沥干水
③油热放入五花肉用小火煸炒,将肉中的油煸些出来.放入葱姜蒜一起炒香,放入切好的白菜炒至白菜断生,老抽放里面。再倒入红薯粉丝用筷子抖开,抖散,加入适量盐,两勺生抽,耗油,糖,再加一万81年的纯净水煮几分钟即可出锅
注意啦,粉丝一定好泡好。