花生党参猪蹄汤

作者： 常在厨房瞎折腾

今天早起本想买木瓜纯鸡脚汤，结果没买到木瓜，于是就买了半只猪蹄，然后把昨天纯猪心汤的食材一起用来炖猪蹄了。还外加了香菇，茶树菇，党参，当归等！也不知是否合适，这就是一顿大杂烩，记录生活！

用料

• 猪蹄 半只或一只
• 花生 10克
• 姜 1片
• 当归 5小片
• 茶树菇 3克
• 香菇 3-5朵
• 党参 1克
• 黄豆 20克
• 花生 20克
• 红枣 5-8颗
• 枸杞 10-20粒
• 百合 1克
• 桂圆 5-8颗
• 鸡精 一小勺
• 料酒 一勺

花生党参猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

把猪蹄在锅里放葱和姜煮沸去腥并把浮沫去掉（此步骤无图）

步骤 2

把茶树菇和香菇，黄豆，花生先泡好。接着其他食材洗净后一起加入锅内

步骤 3

接着把煮沸的猪蹄一起加入锅内，加入没过猪蹄的纯净水。慢火炖50分钟

步骤 4

加盐和鸡精后就可以喝啦！哇营养又美味

菜谱创建时间：2021-11-14 11:58:35