贡菜凉拌～嘎嘣脆

作者： 王二毛是大厨

贡菜一下火了，因为内蒙古本地很少有卖的，所以网上下了单，用来涮火锅买多了，凉拌真的也很好吃啊！

用料

• 贡菜 克
• 白糖 克
• 盐 克
• 芝麻
• 扎蒙
• 香菜

贡菜凉拌～嘎嘣脆的做法步骤

步骤 1

贡菜挑选，洗一遍后切成如图小断，烧水去煮。

步骤 2

水烧开后大概煮三分钟，马上变黄的样子，捞出！

步骤 3

贡菜控干后，上面码葱、香菜、蒜末、盐

步骤 4

热油，热芝麻（喜欢吃辣，也可以放辣椒！）

步骤 5

芝麻出香味后，离开火，撒点儿扎蒙。趁热浇到刚刚码好的贡菜上

步骤 6

再浇点儿醋，就可以了！非常爽口，脆生生的吼吼，好吃！

菜谱创建时间：2021-11-13 19:48:46