外酥里嫩德式布丁塔

作者： 张小厨厨房

超爱吃德式布丁塔，百吃不腻，外酥里嫩，奶香浓郁，好吃极了！做法简单，新手也能一次成功。

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 45克
• 全蛋 1个
• 糖粉 65克
• 淡奶油 200克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 55克

外酥里嫩德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，放入糖粉拌匀，加入全蛋液拌匀。

步骤 2

筛入低筋粉拌匀。

步骤 3

将面团分成6份，放入纸杯中，按压在纸杯里。 将淡奶油、蛋黄、炼乳倒入碗中搅拌均匀过筛一遍，倒入纸杯中。

步骤 4

放入预热好的空气炸烤箱，180℃烤30分钟，烤至表面有点微焦即可。

步骤 5

颜色金黄好诱人！

步骤 6

奶香浓郁，好吃极了！

菜谱创建时间：2021-11-13 16:09:54